COLOMBA PASQUALE …

Non vi aspettate ovviamente la solita colomba Pasquale!! Non contiene burro, ne uova, ma è comunque buonissima e leggerissima!!! INGREDIENTI 500g farina (io ho usato quella integrale e di fatto) 270g latte di mandorla 100g zucchero integrale di canna 1 bustina di lievito di birra 5 cucchiai di olio di semi 100g mandorle tostate e…

PANCAKE 🥞 BANANA 🍌 E FRAGOLA 🍓….

Prendetevi 10 minuti in più per fare colazione, un modo per iniziare la giornata con il piede giusto!!!! I pancake sono deliziosi e si sposano benissimo con frutta fresca… Questa volta ho inserito della frutta all’interno dell’impasto ( un modo furbo per non aggiungere zuccheri) e l’ho aggiunta anche sopra per guarnire… INGREDIENTI 1 banana…

COPPA GOLOSA FRAGOLE E YOGURT…

Avete mai avuto la voglia di un dolcetto ma in casa non avete praticamente nulla??😱😱 A casa mia difficilmente succede,…😬ma se accade metto a soqquadro la dispensa e mi “ingegno” come posso …🤗😉 È venuto fuori una SEMPLICE MERAVIGLIA!!!!🍓🍓😍 È anche un’ottima idea per preparare un dessert goloso e veloce per una cena improvvisa😉 INGREDIENTI…

MINI CANTUCCI…

Un periodo della mia vita sono stata “cantuccio dipendente”, poi improvvisamente ho smesso di mangiarli, forse perché non trovavo più quelli buoni, duri, non troppo dolci…si, lo ammetto forse sarò diventata io un po’ troppo esigente. Me li facevo portare sempre da un mio amico di vecchia data che di dolci se ne intende e…

CIAMBELLINE ARANCIA E CIOCCOLATO…

Le ciambelline all’arancia e gocce di cioccolato sono dei classici dolcetti freschi e veloci da preparare! Mangiate a colazione, lasciano un sapore fresco e delicato in bocca che sarà difficile fermarsi al primo morso…. , glassate con cioccolato fondente diventano un’esplosione di sapori..🍊🍊🍫🍫🍩🍩☄️☄️ INGREDINETI 145g farina integrale 55g zucchero integrale di canna 65g yogurt greco…

BISCOTTI CUOR DI ZENZERO…

Biscotti friabili, profumati e speziati, lasciano un gusto in bocca così fresco che è difficile smettere di mangiarli. io ho preparato due versioni; una semplice con lo zenzero, l’altra un po’ più golosa aggiungendo nell’impasto delle scaglie di cioccolato extra fondente oltre che lo zenzero in polvere… INGREDIENTI 125g farina di farro o integrale 125g…

WAFFLES PROFUMATISSIMI…

Non potete capire che profumo che fanno questi magnifici waffles…!!!😱😱😋 Dolcificati solo con frutta fresca e disidratata, senza lievito, senza glutine… ma veramente gustosissimi!!! INGREDIENTI 1 banana matura 3 fragole 2 cucchiai farina di avena 2 1/2 cucchiai di yogurt 50g acqua 2 albicocche disidratata 4 datteri denocciolati PROCEDIMENTO schiacciare una banana in una ciotola,…

CROSTATINE RICOTTA, PERE E SCAGLIE DI CIOCCOLATO…

Uno degli accostamenti, a mio parere, più golosi che ci siano… Queste crostatine sono ideali per una merenda sostanziosa e golosa ma allo stesso tempo leggera… io ho preferito fare piccole crostatine piuttosto che un’unica torta ( ho fatto anche crostatine alla marmellata😬) se preferite fare quest’ultima, basta raddoppiare le dosi e aumentare di circa…

CESTINI AVENA E BANANA 🍌….

Idea carina e facilissima… Al posto delle tradizionali frolla perché non provare questi cestini di avena e banana?! Si possono farcire con marmellata, crema di nocciole, crema allo yogurt e frutta, ricotta e cioccolato ecc…. INGREDIENTI 40g fiocchi di avena 85g banana matura Cannella q.b. ( facoltativo) Cacao q.b. PROCEDIMENTO schiacciare bene la banana ed…

LETTERE D’AMORE…

Biscottini carinissimi da regalare alle persone amate e non solo….❤️💙 Semplicissimi e buonissimi…😋😋😋 P.s. Con la pasta avanzata ho realizzato delle crostatine decorate con cuori 💕 INGREDIENTI 250g farina (125 integrale e 125 di farro) 75g zucchero di canna 60g olio di semi 60g acqua 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 Vanillina o scorza…

BOUQUET 💐 DI ROSE….

Direi che queste Roselline fanno una gran figura e ci vuole veramente un attimo per prepararle…💐🌷🌹😉 E dato che si avvicina San Valentino, potrebbe essere un’idea carina usare una rosa per ogni invitato come segnaposto, oppure come dessert finale!!! INGREDIENTI 225g farina 1 cucchiaino zucchero integrale di canna Pizzico di bicarbonato Qualche goccia di limone…

BOMBETTE RIPIENE…

Per una colazione golosa ed energetica 👈 Hanno pochissimi ingredienti e sono farcite con della golosissima crema allo yogurt greco e marmellata di lamponi…👀🌈🌈😋😋 INGREDIENTI 40g farina di avena 10g farina di riso 10g cacao amaro 120g latte di riso e mandorla 20g farina di cocco 1 cucchiaino di Bicarbonato +5/6 gocce di limone PROCEDIMENTO…