CIAMBELLINE MARMORIZZATO…

Era da un po’ che non accendevo il forno per preparare un dolce per la colazione, ma stasera avevo l’ispirazione giusta😊

Così ho preparato un bel ciambellone classico bicolore, semplice ma allo stesso tempo goloso e leggero...👍🏼👍🏼

INGREDIENTI

3 uova

80g zucchero di canna

100g latte vegetale al cocco ( o qualsiasi altro tipo di latte)

100g farina 2

60g fecola di patate

70g farina integrale

30g cacao amaro

1 bustina di lievito per dolci

80g olio di semi

PROCEDIMENTO

in una ciotola sbattere le uova con lo zucchero per circa 5 minuti,

Aggiungere le farine, il lievito, l’olio e 50g di latte,

Frullare bene finché il composto diventi liscio e omogeneo,

Dividere l’impasto in due ciotole ed in una aggiungere il cacao ed il latte rimanente, mescolare bene,

Versare l’impasto bianco alternandolo con quello scuro fino ad esaurimento nell’apposito stampo da ciambella in silicone,

Infornare a 180g forno statico preriscaldato per circa 30 minuti…

Pronta la colazione per domani…😉👌

Bon appétit…

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