MADELEINE…

Ricordi d’infanzia… chi non ha mai assaggiato queste buonissime merendine?

E allora perché non provare a farle in casa?

Sapete quanto tempo ci vuole a cuocerle??? 8 minuti!!! Davvero buonissime!! E piacciono davvero a tutti!!🥧🥧🥧

INGREDIENTI

3 uova

150g farina tipo2

50g fecola di patate

60g zucchero integrale di canna ( meglio se a velo)

60g olio di semi

80g succo di limone

Buccia di limone non trattato grattugiato

1 bustina di lievito per dolci

1 vanillina

Zucchero a velo

PROCEDIMENTO

Montare con una frusta elettrica o a mano le uova con lo zucchero,

Aggiungere olio, succo e buccia di limone, vanillina ed infine lievito e farine poco per volta,

Ungere leggermente gli stampi appositi oppure usare quelli in silicone,

Versare un cucchiaino di impasto per ogni stampo,

Cuocere a 190gradi forno ventilato preriscaldato per 8 minuti,

Far raffreddare completamente prima di guarnire con zucchero a velo,

Bon appétit…

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

w

Connessione a %s...