MERENDINE YO-YO…

Chi non ha amato queste merendine da piccolo???

E allora prepariamole in casa✌🏻ci vogliono praticamente 10 minuti!!!

INGREDIENTI

150g albumi

20g zucchero di canna

60g farina tipo2

1 cucchiaino lievito per dolci

Marmellata di albicocche

Cioccolato extra fondente

PROCEDIMENTO

Montare a neve gli albumi con una frusta elettrica,

Mescolare farina, lievito e zucchero in una ciotola,

Versare poco per volta gli ingredienti secchi nella ciotola degli albumi montati e mescolare delicatamente dal basso verso l’alto,

Foderare una teglia con carta forno e versare un cucchiaio 🥄 di impasto per ogni merendina,

Infornare in forno ventilato a 180gradi per circa 10 minuti,

Se volete delle merendine tutte uguali, con una formina tonda dare la forma alle merendine formare.

Prendere una semisfera, farcire con marmellata, coprire con un’altra semisfera,

Con del cioccolato fondente sciolto a bagnomaria formare delle righe in superficie,

Bon appétit…

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

w

Connessione a %s...