PASTICCINI VELOCI…

Un modo veloce per preparare all’ultimo minuto dei dolcetti buoni e di grande effetto...🤗

Si vogliono pochi ingredienti e 10 minuti per cuocerli...💪

INGREDIENTI

2 uova

60g zucchero di canna

75g olio di semi

1 cucchiaino di lievito vanigliato

350g farina ( integrale e tipo2)

Marmellata q.b.

Cioccolato extra fondente q.b.

zuccherini colorati

PROCEDIMENTO

Sbattere le uova con una forchetta per pochi secondi,

Aggiungere zucchero, olio, farina e lievito,

Impastare prima con una forchetta e successivamente con le mani, fino a formare il classico panetto,

Accendere il forno a 180gradi forno ventilato,

Stendere la frolla con un matterello ( circa 1/2 cm di spessore),

Con una formina tonda, ricavare tanti biscotti e posizionarli sopra una teglia foderata con carta forno,

Infornare per 10 minuti,

Far raffreddare prima di farcirli con marmellata,

Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde ed immergerci ogni biscotti in modo da creare i classici pasticcini… guarnire con confettino colorati…

Bon appétit....

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