OMINI PAN DI ZENZERO…

Gustosissimi e perfetti per questo periodo...😍li ADORO!!!!!

INGREDIENTI

250g farina ( 125g integrale, 125g farro)

60g olio semi di girasole

70g latte vegetale

50g zucchero integrale di canna

1 cucchiaino bicarbonato o lievito per dolci

1 cucchiaino noce moscata

1 cucchiaio cannella

1 cucchiaio zenzero in polvere

1 cucchiaio miele

Pizzico di sale

PROCEDIMENTO>versare tutti gli ingredienti in una ciotola

Mescolare bene fino a formare una palla

Avvolgere con pellicola e farla riposare in frigorifero per 30 minuti circa

Stenderei la frolla con un matterello ( spessore 1/2 cm)

Ricavare tanti biscotti con lo stampo a forma di omini di pan di zenzero

Infornare forno statico preriscaldato a 180g per circa 10 minuti

Servire freddi e conservarli in un porta biscotti o scatola di latta…

Bon appétit….

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

w

Connessione a %s...