PORRIDGE FREDDO…


Non molto tempo fa ho scoperto l’esistenza di questa meravigliosa colazione anglosassone e me ne sono subito innamorata

Mi ero sempre soffermata sull’aspetto che effettivamente non è molto bello da vedere, assomigli proprio ad una “pappetta” ( la traduzione del nome è proprio pappa di avena)🤔

Devo dire che da quando l’ho provato, almeno una volta alla settimana lo preparo per colazione cambiando ogni volta ingredienti, è talmente versatile che ce n’è per tutti i gusti….😅

Questa volta ho scelto di prepararlo freddo ma aspettate che si abbassi un po’ la temperatura….😉 

INGREDIENTI

2 cucchiai di fiocchi di avena

Latte di soia q.b.

1/2 Mela

30g Mandorle 

1 quadratino Cioccolato fondente

2 cucchiai yogurt greco magro

1 cucchiaio di miele

PROCEDIMENTO


La sera prima mettere in una tazza i fiocchi di avena con il latte di soia ( o altro tipo di latte che preferite).  Il latte deve coprire l’avena completamente

La mattina seguente, scolare i fiocchi di avena ( avranno assorbito tutto o quasi tutto il latte e diventeranno morbidissimi, proprio una pappetta)

Prendere una scodella, aggiungere i fiocchi di avena, mezza mela tagliata a bastoncini, mandorle tagliate grossolanamente e le scaglie di cioccolato 

Aggiungere lo yogurt greco ed il miele

La colazione è pronta per essere servita….

Bon appétit….

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