PANCAKE DUE INGREDIENTI…

Buongiorno, questa mattina ho preparato per colazione dei pancake 🥞 leggerissimi, con soli due ingredienti, poi però ho recuperato nella farcitura e nel topping…💪💪😂 INGREDIENTI ( per 3 pancake- una porzione) 35g farina d’avena aromatizzata alla mandorla ( va bene anche la farina normale con l’aggiunta di un cucchiaino di dolcificante a piacere) 60g latte…

MADELEINE…

Ricordi d’infanzia… chi non ha mai assaggiato queste buonissime merendine? E allora perché non provare a farle in casa? Sapete quanto tempo ci vuole a cuocerle??? 8 minuti!!! Davvero buonissime!! E piacciono davvero a tutti!!🥧🥧🥧 INGREDIENTI 3 uova 150g farina tipo2 50g fecola di patate 60g zucchero integrale di canna ( meglio se a velo)…

MINI PLUM-CAKE FRAGOLA, CIOCCOLATO E AVENA…

Per iniziare bene la giornata un bel dolce è proprio quello che ci vuole….💪 Facilissimo, basta mischiare tutti gli ingredienti ed il gioco è fatto!!!!! INGREDIENTI 100g farina 2 o integrale 20g farina di cocco 20g zucchero integrale di canna 15g olio di semi 75ml latte vegetale 50ml albume 1 cucchiaino lievito per dolci 10g…

MUFFINS SALATI ALLE ZUCCHINE E SOGLIOLA…

idee💡per far mangiare verdure e pesce ai bambini? Perché non preparare questi muffins salati?! Velocissimi e sofficissimi!!🥒🧀👩‍🍳 INGREDIENTI 2 uova 2 cucchiai di parmigiano 1/2 bicchiere di latte 1/2 bicchiere olio EVO 1/2 zucchina grattugiata 1sogliola Sale 1 cucchiaino lievito di birra istantaneo Farina PROCEDIMENTO lessare la sogliola, togliere tutte le spine e tagliarla a…

ROTOLO MACULATO…

Inizialmente volevo preparare un semplice rotolo alla crema di nocciole per mio figlio, poi ho pensato di farlo bicolore, e alla fine sono arrivata al maculato..🦒🦒, giusto per rendere le cose un po’ più complicate…😅 INGREDIENTI 150g albume d’uovo 60g zucchero integrale di canna 60g farina ( tipo2 e integrale) 1 cucchiaino lievito per dolci…

MERENDINE YO-YO…

Chi non ha amato queste merendine da piccolo??? E allora prepariamole in casa✌🏻ci vogliono praticamente 10 minuti!!! INGREDIENTI 150g albumi 20g zucchero di canna 60g farina tipo2 1 cucchiaino lievito per dolci Marmellata di albicocche Cioccolato extra fondente PROCEDIMENTO Montare a neve gli albumi con una frusta elettrica, Mescolare farina, lievito e zucchero in una…

PASTICCINI VELOCI…

Un modo veloce per preparare all’ultimo minuto dei dolcetti buoni e di grande effetto…🤗 Si vogliono pochi ingredienti e 10 minuti per cuocerli…💪 INGREDIENTI 2 uova 60g zucchero di canna 75g olio di semi 1 cucchiaino di lievito vanigliato 350g farina ( integrale e tipo2) Marmellata q.b. Cioccolato extra fondente q.b. zuccherini colorati PROCEDIMENTO Sbattere…

PANCAKE GIGANTE LIMONE E COCCO…

Che meraviglia, sono stata così soddisfatta della sacher pancake che ho voluto provare a fare un altro esperimento… Ho scoperto queste “torte in padella” e credo che non le abbandonerò più; sono facilissime, leggerissime, velocissime e bellissime… INGREDIENTI 2 limoni non trattati (il succo e la buccia) 2 cucchiai di fecola di patate 200g farina…

SPECIAL NUMBER CAKE…

Torta speciale per una persona speciale… TI VOGLIO BENE… INGREDIENTI PER IL PAN DI SPAGNA ( per ogni numero- se fate due numeri come ho fatto io raddoppiate la dose, dovrete infornare due teglie) 150g albumi 80g zucchero 60g farina tipo 2 1 cucchiaino liquore per dolci 1 vanillina 1 cucchiaino lievito per dolci Alchermes…

SACHERPANCAKE VEGANO….

Questo è stato l’esperimento più sorprendente di tutti…. a mio figlio piace molto la torta al cacao, e allora ho pensato di preparare un mega pancake al cacao in pentola anziché al forno per vedere se notava differenze….e stranamente non ha obiettato nulla, anzi mi ha detto che era buonissima ed ha chiesto il “bis”…….

PANCAKE VEGANI ALLA FRUTTA…

Buonissimi e coloratissimi, questi pancake sono davvero gustosi e leggerissimi… Non contengono zuccheri aggiunti dato che sono dolcificati con la frutta stessa, in più sono bellissimi da vedere perché si tingono di un colore rosa dovuto alle fragole frullate all’interno dell’impasto 🥞🥞🥞❤️❤️❤️, INGREDIENTI 1/2 banana 5/6 fragole 1/2 bicchiere di latte di soia al naturale…

TORTINO CREMA E FRAGOLE…

Ricetta fresca e golosa, ricetta anti spreco…✌🏻👍🏼 Vi ricordate le colombe di Pasqua? Mi era avanzata un po’ di colomba e per non sprecarla l’ho tagliata a striscioline e messa in un sacchetto in freezer ( come faccio spesso con il pan di spagna ). Due giorni fa feci dei cannoli alla crema ed è…