CROSTATINA DEL BOSCO…

Fragole 🍓 dell’orrore more del bosco… come non preparare delle crostatine con crema??!?!🤗 INGREDIENTI Per la pasta frolla 250g farina integrale 60g zucchero di canna 60g olio di semi 60g acqua Un cucchiaino di lievito per dolci Pizzico di vaniglia Per la crema 250g latte vegetale ( 125g soia e 125g mandorla) 30g zucchero integrale…

UN IMPASTO TRE VARIANTI…

Buongiorno, 🌞 E dopo tanto tempo finalmente ho preparato un dolcetto per colazione, anzi più di uno!!!🎉🎉 In estate è improponibile accendere il forno, ma con l’arietta di ieri sera ho approfittato subito…🥧🥧🥧😅 INGREDIENTI 3 uova 60g zucchero integrale di canna 100g latte di riso ( o altro latte) 100g olio di semi 1/2 bustina…

CIAMBELLINE MARMORIZZATO…

Era da un po’ che non accendevo il forno per preparare un dolce per la colazione, ma stasera avevo l’ispirazione giusta😊 Così ho preparato un bel ciambellone classico bicolore, semplice ma allo stesso tempo goloso e leggero…👍🏼👍🏼 INGREDIENTI 3 uova 80g zucchero di canna 100g latte vegetale al cocco ( o qualsiasi altro tipo di…

CRÊPES DOLCI DI ALBUMI…

Che dire?? Una merenda/ colazione davvero sfiziosa è bella sostanziosa… Velocissima da preparare, versatile e allo stesso tempo leggera. Non contiene zuccheri ne burro, solo pochi ingredienti. Per il ripieno ci si può sbizzarrire.. INGREDIENTI 75g farina di riso 159g albumi 75g latte di soia PROCEDIMENTO Scaldare una padella antiaderente in una ciotola unire latte…

PANCAKE DUE INGREDIENTI…

Buongiorno, questa mattina ho preparato per colazione dei pancake 🥞 leggerissimi, con soli due ingredienti, poi però ho recuperato nella farcitura e nel topping…💪💪😂 INGREDIENTI ( per 3 pancake- una porzione) 35g farina d’avena aromatizzata alla mandorla ( va bene anche la farina normale con l’aggiunta di un cucchiaino di dolcificante a piacere) 60g latte…

MADELEINE…

Ricordi d’infanzia… chi non ha mai assaggiato queste buonissime merendine? E allora perché non provare a farle in casa? Sapete quanto tempo ci vuole a cuocerle??? 8 minuti!!! Davvero buonissime!! E piacciono davvero a tutti!!🥧🥧🥧 INGREDIENTI 3 uova 150g farina tipo2 50g fecola di patate 60g zucchero integrale di canna ( meglio se a velo)…

MINI PLUM-CAKE FRAGOLA, CIOCCOLATO E AVENA…

Per iniziare bene la giornata un bel dolce è proprio quello che ci vuole….💪 Facilissimo, basta mischiare tutti gli ingredienti ed il gioco è fatto!!!!! INGREDIENTI 100g farina 2 o integrale 20g farina di cocco 20g zucchero integrale di canna 15g olio di semi 75ml latte vegetale 50ml albume 1 cucchiaino lievito per dolci 10g…

MUFFINS SALATI ALLE ZUCCHINE E SOGLIOLA…

idee💡per far mangiare verdure e pesce ai bambini? Perché non preparare questi muffins salati?! Velocissimi e sofficissimi!!🥒🧀👩‍🍳 INGREDIENTI 2 uova 2 cucchiai di parmigiano 1/2 bicchiere di latte 1/2 bicchiere olio EVO 1/2 zucchina grattugiata 1sogliola Sale 1 cucchiaino lievito di birra istantaneo Farina PROCEDIMENTO lessare la sogliola, togliere tutte le spine e tagliarla a…

ROTOLO MACULATO…

Inizialmente volevo preparare un semplice rotolo alla crema di nocciole per mio figlio, poi ho pensato di farlo bicolore, e alla fine sono arrivata al maculato..🦒🦒, giusto per rendere le cose un po’ più complicate…😅 INGREDIENTI 150g albume d’uovo 60g zucchero integrale di canna 60g farina ( tipo2 e integrale) 1 cucchiaino lievito per dolci…

MERENDINE YO-YO…

Chi non ha amato queste merendine da piccolo??? E allora prepariamole in casa✌🏻ci vogliono praticamente 10 minuti!!! INGREDIENTI 150g albumi 20g zucchero di canna 60g farina tipo2 1 cucchiaino lievito per dolci Marmellata di albicocche Cioccolato extra fondente PROCEDIMENTO Montare a neve gli albumi con una frusta elettrica, Mescolare farina, lievito e zucchero in una…